A Escola Estadual Padre Vidigal recebeu ações do setor DAFI/Alimentação Escolar por meio da nutricionista, Cinara Fonseca de Castro. Num primeiro momento houve a realização do Teste de Aceitabilidade, que é um procedimento destinado a avaliar o índice de aceitabilidade da alimentação escolar. A maioria dos estudantes que consumiram a preparação manifestaram satisfação.